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Les marais salants

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Profitez de votre séjour à l'Admiral's Hôtel*** pour découvrir la récolte du sel et les marais salants des Sables d'Olonne.

 

Les premières Salines du Pays d'Olonne remontent à l’époque Gallo-romaine. L'activité salicole connait son apogée du XIe au XIXe siècle. Le sel est alors un véritable or blanc. Il est d'ailleurs à l’origine du village des sauniers de l’Ile d’Olonne.

 

Aujourd'hui, 7 marais salants sont encore en activité. 4 sur la commune des Sables d'Olonne et 3 sur celle de l'Ile d'Olonne. La plupart des marais sont devenus des marais à poissons pour l’élevage de l’anguille et du mulet.

 

Sur le port de plaisance de Port Olona, à une centaine de mètres de l'hôtel, embarquez pour une croisière atypique, direction Le Jardin des Salines. Durant deux heures trente, un guide vous accompagne et vous explique la récolte du sel. Après une balade de 8 km, les sauniers vous accueillent au milieu des marais, afin de vous présenter leur métier et leur environnement.

 

Plus d'informations : Les Salines

 

Admiral's Hotel Sables d'Olonne - Vendée
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